Corso professionale privato di Barman Classico – ONLINE
Il barman è quella figura professionale (da non confondere con il barista) richiesta nelle strutture alberghiere/ricettive, navi da crociera, villaggi turistici, discoteche, pub etc… Il barman utilizzando materie prime, alcolici, succhi e strumentazione varia riesce a realizzare cocktail alcolici e …
Il barman è quella figura professionale (da non confondere con il barista) richiesta nelle strutture alberghiere/ricettive, navi da crociera, villaggi turistici, discoteche, pub etc… Il barman utilizzando materie prime, alcolici, succhi e strumentazione varia riesce a realizzare cocktail alcolici e analcolici, così come previsto dal manuale cocktail IBA. Il corso prevede delle video-lezioni nelle quali verranno illustrate le tecniche, gli ingredienti e le guarnizioni dei cocktail più famosi al momento. Un perfetto barman deve conoscere anche le tecniche di caffetteria spaziando dal caffè, agli elaborati con il latte.
Argomenti Trattati
Strumenti di Lavoro.
Aperitivi.
Pestati.
Frozen.
Decorazioni.
Cocktail di Tendenza
Digestivi
Caffetteria.
CONTENUTI DEL CORSO :
Dispensa = / Videolezioni = 10 Test = 1
Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato privato, riportante la dicitura “Corso professionale privato di Barman Classico – ONLINE” in modalità F.A.D (formazione a distanza)
Metodo di pagamento = PayPal
La ricevuta/fattura di pagamento verrà inviata al tuo indirizzo e-mail.